Imorgen starter hverdagen igen! Uh det bliver svært at komme afsted, for hold op, hvor har vi hygget os i denne ferie - ren afslapning har det været :0)
![]()
I weekenden her er der så sket lidt igen. Gårdejeren er igang med ny stald og så er projekt "Større butik" startet - men mere om det på et andet tidspunkt ;0)
Begge børn har haft aftaler, tøj er blevet vasket og huset er blevet gjort rent. Så er vi klar til hverdagen "rammer" os rigtig imorgen..
![]()
Forleden bagte datteren og jeg chokolade cookies og de sidste blev spist idag.
Tænkte jeg lige ville dele opskriften med jer:
Chokolade cookies 24 stk:
175 g mørk chokolade - hakket i små stykker
150 g mel
1/2 tsk bagepulver
1 knsp salt
1 stang vanilje
125 g smør
100 g brun farin
75 g sukker
1 æg
Bland mel, bagepulver og salt. Skrab kornene ud af vaniljestangen og bland dem rundt. Smelt smørret og lad det køle af.
Del ægget og pisk blommen med brun farin og sukker. Rør derefter æggehviden i, tilsæt melblandingen og rør godt. Tilsæt smørret, rør godt igennem og rør til sidst chokoladestykkerne i.
Stil dejen i små tårne ( 12 på hver bageplade ).
Bages ved 180 grader i ca. 12 minutter. Husk at lade dem køle helt af, så de bliver lækre sprøde inden du putter dem i kagedåsen - hvis de altså når så langt ;0)
![]()
Begge børn har haft aftaler, tøj er blevet vasket og huset er blevet gjort rent. Så er vi klar til hverdagen "rammer" os rigtig imorgen..
Tænkte jeg lige ville dele opskriften med jer:
Chokolade cookies 24 stk:
175 g mørk chokolade - hakket i små stykker
150 g mel
1/2 tsk bagepulver
1 knsp salt
1 stang vanilje
125 g smør
100 g brun farin
75 g sukker
1 æg
Bland mel, bagepulver og salt. Skrab kornene ud af vaniljestangen og bland dem rundt. Smelt smørret og lad det køle af.
Del ægget og pisk blommen med brun farin og sukker. Rør derefter æggehviden i, tilsæt melblandingen og rør godt. Tilsæt smørret, rør godt igennem og rør til sidst chokoladestykkerne i.
Stil dejen i små tårne ( 12 på hver bageplade ).
Bages ved 180 grader i ca. 12 minutter. Husk at lade dem køle helt af, så de bliver lækre sprøde inden du putter dem i kagedåsen - hvis de altså når så langt ;0)
Velbekomme